Bakker Bloem bakt brood en meer met passie voor natuurlijke smaken
Mmm...lekkere natuurlijke, eerlijke en gezonde baksels, die met uitsluitend biologische ingrediënten zorgzaam en ambachtelijk gebakken worden.
Het deeg wordt met de hand gekneed, de zuurdesem zelf gemaakt, het brood is van lang gerezen deeg voor de bijzondere smaak.
Maarten Bloem heeft een passie voor lekkere natuurlijke smaken.
Steeds probeert hij nieuwe recepten uit of verfijnd deze. Zo bakt hij een ouderwets Hollands tarwebrood, en Frysk sukerbôle, heerlijke broden van puur spelt, met boekweit zuurdesem, met kamut, zonnebloempitten, chia-, maan- en lijnzaad, noten, kokosolie en dadelsiroop.
Voor de baksels van lekker natuurlijk gebruikt bakker Maarten Bloem uitsluitend hoogwaardige biologische ingrediënten. Wij bakken met zo min mogelijk zout of rietsuiker en houden van heerlijke structuren en een verfrissende combinatie van natuurlijke smaken.
Laat je verrassen!
Informatie over de allergenen vindt u bij de beschrijving van de baksels in de wekelijkse advertentie. Wij beantwoorden graag al uw vragen over de ingrediënten van onze baksels.
vrijdag - bakdag
Op vrijdagochtend om de week gaat Maarten Bloem, de BIO thuisbakker aan de bak en bakt brood, crackers, granola, koekjes en taarten.
Je kan maandag t/m woensdag middag uit het weekaanbod kiezen en via het contactformulier bestellen en de baksels
vrijdags tussen 11 en 13 uur vers afhalen in Koudum,
Achter de Tuinen 7
Benieuwd naar wat er deze week gebakken wordt? Klik dan op de button hieronder;
High Tea, fair, verjaardag, of vergadering?
Bakker Bloem bakt graag voor je evenement!
Granola cocoa met yoghurt of kwark is een heerlijk en gezond ontbijt en ook zeker lekker voor tussendoor. Met rauw cacao, amandelen en kokosvlokken....
Wij maken 3 soorten van granola:
Heerlijke speltkoekjes in verschillende natuurlijke smaken; citroen, goudsbloem, choco, sinaasappel, ... hier wordt ook zonder suiker gebakken!
Bekijk hier ons aanbod aan koekjes:
Probeer eens de Persian Love Cake met zijn verrukkelijke ingrediënten zoals rozenbladeren, rozenwater en pistaches.
Hier vind je nog meer heerlijke taarten: